Pollo all'aceto balsamico

Questa ricetta, semplice, veloce e gustosa nasce negli anni in cui studiavo all'università.


Petto di pollo
Aceto balsamico
Brandy o Vino bianco
Condimento per arrosto

Mettete tutti gli ingradienti in padella e lasciar cuocere a fuoco lento per circa 15 minuti.
Volendo si può addensare il sughetto con un cucchiaino di amido o farina 00.