Torta di Natale "della casa"

Abbiamo inventato questa torta con Alessandra ispirandoci alla torta Sacher. Il risultato non è male e l'aspetto è di sicuro effetto.


1 ciambella allo yougurt (vedi ricetta)
Marmellata di arance
Liquore Strega
Cioccolato fondente
Cioccolato bianco
Cannella in polvere
Codette di zucchero colorate

Una volta preparata la ciambella, lasciatela raffreddare quindi tagliatela in mezzo per la farcitura.
Inumidite entrambi i lati della ciambella con lo strega e la cannella.
Applicate uno strato di marmellata di arance e coprite.
Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria o nel forno a micro-onde e ricoprite la ciambella applicandolo con una spatola.
Fondete il cioccolato bianco e ricavate delle forme per guarnire la torta adoperando delle sagome per biscotti.
Completate la decorazione con le codette di zucchero.
Servire a temperatura ambiente con del gelato alla crema o vaniglia.